Редька с медом от кашля

Порции: 1 Общее время: 10 мин. Сложность: Легкий

Редька с медом от кашля

Приготовьте проверенное временем народное средство — черную редьку с медом, которое эффективно помогает при кашле и простудных заболеваниях . Этот простой рецепт основан на уникальных свойствах редьки: она обладает отхаркивающим, противомикробным и противовоспалительным действием, а в сочетании с медом превращается в целебный эликсир . Сок, который выделяется при настаивании, принимают внутрь для облегчения сухого и влажного кашля, укрепления иммунитета и общего оздоровления . Следуйте нашей инструкции, чтобы правильно приготовить и применять это натуральное лекарство.

Редька с медом от кашля
Общее время 10 мин. Сложность: Легкий Порции: 1 Калории: ~ 80 ккал Лучший сезон: Осень, Зима

Ингредиенты

Шаги

  1. Подготовка редьки

    Тщательно вымойте черную редьку щеткой под проточной водой, чтобы удалить всю грязь. Обсушите бумажным полотенцем. Срежьте верхушку редьки (примерно 1-1,5 см) — она будет служить "крышечкой".

  1. Удаление сердцевины

    Острым ножом или ложкой аккуратно вырежьте середину редьки, оставляя стенки толщиной около 1-1,5 см. У вас должен получиться своеобразный "горшочек" из корнеплода. Важно не повредить дно и стенки, чтобы мед не вытекал.

  1. Заполнение медом

    В полученное углубление положите 1-2 столовые ложки меда. Не заполняйте редьку доверху, оставьте немного места, так как корнеплод начнет выделять сок, и жидкость может перелиться через край. Накройте редьку срезанной "крышечкой".

  1. Настаивание

    Поставьте редьку с медом в небольшую миску или стакан (чтобы она стояла устойчиво) и оставьте при комнатной температуре на 4-8 часов. За это время редька пустит сок, который смешается с медом и заполнит "горшочек". Обычно редьку оставляют на ночь, чтобы утром уже можно было принимать целебный состав.

  1. Прием средства

    Образовавшийся сок с медом принимают взрослые по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды . Детям дозировку уменьшают: по 1 чайной ложке 3-4 раза в день (при отсутствии аллергии на мед и с разрешения врача). Содержимое "горшочка" можно использовать в течение 1-2 дней, затем рекомендуется приготовить свежую редьку. По мере расходования сока в углубление можно добавлять новую порцию меда, чтобы процесс продолжался (обычно это делают 2-3 раза).

Факты о питании

Порции 1


Количество на порцию
Калории 50kcal
% Суточная норма *
Всего жиров 0g
Всего углеводов 12g4%
Сахар 12g
Белки 1g2%

* Процент суточной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Примечание

Для лечебных целей лучше всего использовать именно черную редьку — она содержит максимум фитонцидов и эфирных масел, обладающих целебными свойствами . Зеленая (маргеланская) редька более мягкая на вкус и тоже подходит, но ее лечебное действие слабее. Мед должен быть натуральным, лучше всего липовый — он обладает дополнительными противовоспалительными свойствами . Если у вас аллергия на мед, его можно заменить сахаром (в углубление насыпают 1-2 чайные ложки сахара), но эффективность такого средства будет ниже . Принимать сок редьки с медом следует с осторожностью людям с гастритом, язвой желудка и другими заболеваниями ЖКТ в стадии обострения, а также при панкреатите . Детям до 3 лет это средство дают только после консультации с педиатром. Курс лечения обычно составляет 5-7 дней. Оставшуюся после использования редьку можно выбросить — она уже отдала все полезные вещества.

Ключевые слова: редька с медом, черная редька с медом, средство от кашля, народная медицина, зеленый рецепт, отхаркивающее средство, полезные свойства редьки, рецепт от кашля, домашнее лекарство, как приготовить редьку с медом

FAQ

Развернуть все:

Какую редьку лучше использовать — черную или зеленую? В чем разница?

Для лечения кашля наиболее эффективна черная редька.

 
 
ХарактеристикаЧерная редькаЗеленая (маргеланская)Дайкон
Лечебное действиеНаиболее сильное (отхаркивающее, противомикробное, желчегонное)Более мягкое, лучше подходит для профилактикиСлабое, в основном для кулинарии
ГоречьВыраженная, но специфическаяМенее горькая, почти сладкаяПочти не горчит
ФитонцидыМаксимальное содержаниеСреднееНизкое
Кому подходитВзрослые, дети с 3-5 лет (по назначению врача)Дети (мягче), взрослые для вкусаНе рекомендуется для лечения

Вывод: для лечения кашля и бронхита покупайте черную редьку. Зеленая больше подходит для салатов и общеукрепляющего действия. Если черной нет в продаже, можно использовать зеленую, но эффект будет слабее.

Можно ли заменить мед на сахар? Будет ли эффект?

Да, можно, но эффективность значительно ниже.

Мед действует как:

  • Натуральный антисептик и противовоспалительное средство.

  • Иммуномодулятор (содержит ферменты, витамины, антиоксиданты).

  • Смягчает горло и усиливает отхаркивание.

Сахар:

  • Просто подслащает, чтобы перебить горечь редьки.

  • Не обладает лечебными свойствами (только энергия).

  • Может даже навредить при кашле (способствует размножению бактерий).

Если у вас аллергия на мед: смешайте сок редьки с кленовым сиропом, топинамбурным сиропом или просто с водой, добавив немного лимона. Но лучше проконсультироваться с врачом для подбора другого средства.

Как правильно принимать сок редьки с медом взрослым и детям? Сколько дней?

Дозировка зависит от возраста и тяжести кашля.

Взрослые:

  • 1 столовая ложка 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды.

  • При сильном кашле можно принимать каждые 3-4 часа (но не более 5 раз в день).

  • Курс: 5-7 дней. Если улучшений нет, обратиться к врачу.

Дети (с 3 лет, только с разрешения педиатра):

  • 1 чайная ложка 3-4 раза в день.

  • Детям младше 3 лет — только по назначению врача (может быть индивидуальная непереносимость).

  • При малейших признаках аллергии (сыпь, зуд, отек) — прекратить прием.

Беременные и кормящие: проконсультироваться с врачом перед применением. Редька может стимулировать матку, а мед может вызвать аллергию у ребенка.

Когда не принимать: натощак при гастрите с повышенной кислотностью, после еды при обострении язвы желудка.

Сколько времени настаивать редьку и как долго можно использовать одну редьку?

Процесс настаивания и использования одной редьки — до 2-3 дней.

Настаивание:

  • Минимум: 4-6 часов (лучше оставить на ночь, 8-12 часов).

  • Первые капли сока начинают появляться через 1-2 часа.

Сколько можно использовать одну редьку:

  • 1-2 дня активного выделения сока (при комнатной температуре). На третий день сока становится меньше, и редька может начать портиться.

  • После того как сок закончился, можно добавить новую порцию меда (1-2 ст. ложки) в тот же «горшочек» и оставить еще на 10-12 часов. Обычно это делают не более 2-3 раз, пока стенки редьки еще сочные и не засохли.

Как продлить использование:

  • Храните редьку в холодильнике (не в морозилке) между приемами, накрыв крышечкой. Но лучше готовить свежий «горшочек» каждые 2 дня.

Какие есть противопоказания, кроме аллергии на мед?

Средство не такое безобидное, как кажется.

Абсолютные противопоказания:

  • Обострение гастрита (особенно с повышенной кислотностью).

  • Язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки.

  • Панкреатит (воспаление поджелудочной железы).

  • Болезни печени в острой фазе (гепатит, цирроз).

  • Подагра (из-за содержания пуринов в редьке).

  • Индивидуальная непереносимость редьки или меда.

  • Дети до 3 лет (только по назначению врача).

Относительные противопоказания (с осторожностью):

  • Беременность (редька может повышать тонус матки) — проконсультироваться с врачом.

  • Кормление грудью (аллергия у ребенка).

  • Гипотония (редька может снижать давление).

  • Почечная недостаточность.

Важно: этот рецепт — вспомогательное средство, а не замена основному лечению, особенно при бактериальной инфекции (антибиотики по назначению врача обязательны). При высокой температуре, одышке, бронхите или пневмонии срочно обращайтесь к врачу, а не занимайтесь самолечением.