Name: Сырники из творога с ванилью
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 гр творога 9%; 1 яйцо; 3 ст. л. муки; 2 ст. л. сахара; 1 ч. л. ванильного сахара; 1 щепотка соли; растительное масло

Сырники из творога с ванилью

Нежные творожные сырники с хрустящей корочкой и ароматом ванили — классический завтрак, который любят и взрослые, и дети. Подаются со сметаной, вареньем или свежими ягодами.

Способ готовки: жарка Кухня: русская, украинская Виды блюд: выпечка, десерт, завтрак, закуска

Общее время 30 мин. Сложность: Средний Порции: 4 Калории: ~180 Лучший сезон: Подходит в течение всего года

Шаги

Приготовление теста
- Творог разомните вилкой или протрите через сито.
- Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и соль, перемешайте.
- Всыпьте муку, замесите однородное тесто (оно должно быть мягким, но не липким).
Отметить как завершенный

Формирование сырников
- Разделите тесто на 8 частей, сформируйте круглые лепёшки толщиной 1,5 см.
- Обваляйте каждую в муке, стряхните излишки.
Отметить как завершенный

Жарка
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжаривайте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Отметить как завершенный

Подача
Подавайте тёплыми с любимыми добавками.
Отметить как завершенный

Сырники из творога с ванилью